Все-таки сложно отыскать более традиционную и непостижимую кухню, чем кухня Японии. Первое, что рождается в воображении при мыслях о ней, — конечно же, аппетитные суши или роллы, традиционно к которым идут соевый соус, васаби и маринованный имбирь. Кроме того, нужно сказать и о любви японцев к разного рода лапше: это и хиямуги из пшеничной муки, и соба из гречневой, и "стеклянная" харусаме из рисового крахмала. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это главный ингредиент большинства блюд. Ресторан у воды Макколи Микс поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой незаурядной страны, для которых смысл еды не ограничивается насыщением тела: она обязана упрочнить и внутренний мир человека.